都内に22の保育園・こども園を運営する東京児童協会が日頃から力を入れているのが「食育」。各園に在籍する栄養士は、栄養バランスを考えた食事を提供するのはもちろん、積極的に保育に参加しています。 今回は、同協会の栄養士に「食 … 続きを読む 現役栄養士に聞く！保護者から多い質問は？